カテゴリ:食べるもの( 118 )

ミッション成功☆レシピを30品目UP

ほぼ毎日更新してますブログですが・・・・


この週末はブログをそっちのけで必死こいてやっていたミッション


月末までに楽天レシピに30品目投稿する!!!


楽天から来るメールで・楽天レシピ・なるものがあることを知りました
                       (クックパッドみたいなやつです)

そしてキャンペーンで今月中にレシピを投稿するとポイントがアップするそう

ひとレシピ50ポイント♪それが投稿数によってアップするんだって

30品目で100%UP↑・・・とゆーことは・・・・

50×30品目=1500ポイント・・・それが100%UPで3000ポイント!!

わぉーーーーーー(≧▽≦)

主婦にとって3000円はスゴイ  現金ではありませんが楽天でのお買い物は日常なのでポイントでOK('-^*)/


でもそのメールを見たのは20日・・・今月中!?・・・2月は28日までということはたったの8日!!

まぁ10品目でも50%UP↑なんでどんなもんかやってみよーと思い始めたものの・・・

 ↓ ブログにもいくつか載せたお料理のことをレシピにして載せてみたけど・・・・・
              
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  ↓ そんなんじゃぜんぜん足りないから晩御飯の主食・副菜・汁物を載せる載せるのせる・・・・・
              
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あーーーーーしんどーーーー(〃´o`)=3

手順を撮影しながら作るのって!!!もーーー大変(*´Д`)=з

 それをレシピにしてアップする・・・・・3000円稼ぐのってホンマに大変やなぁ
                           お金のありがたみをひしひし感じております


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はじめてしまったから引くに引けず・・・

     しまいには卵焼きまで載せる始末・・・



      簡単☆白だしバージョンです
              ←これムスコ作  上手でしょっ♪


↓ 土日はダンナさんもお手伝い!! 休みの日はだいたいダンナさんが腕をふるってくれます

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      ↑ こちらはダンナさんが作ってくれたやつ ↑



 ↓ よく作るスイーツなんかも載せましてなんとか30品目達成!!!

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家族のご協力もあり、なんとかミッション成功しました!!!

ブログでもよくゆってます””テキトーに””

そう!””テキトーに””なんでも””なるよーになる””かとやってますがお料理もそんな感じです

だからレシピとなると大さじ1とか2カップとか分量を書かないとだめなんですね

それがメンドーでした・・・お菓子は測って作りますけど日々のごはんはいちいち測らないからねー


料理は毎日の事

なので市販のたれや調味料にもちょくちょく頼りながら

いかにして手抜きをしておいしく作るかってゆー感じのずぼらー主婦の手抜きレシピです
                  ↓  ↓  ↓

                 ケセラセラ~な台所  ←料理が好きな人はけして見ないでください(*´ー`)


お料理は手抜きの実態を披露してしまいました
  その勇気にポチッとお願いします            えっ !!知ってたって???
     ↓          ↓

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by chicha-bull | 2011-02-28 11:50 | 食べるもの | Comments(1)

お手軽チョコケーキ☆レシピ付き

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雪の庭

寒い寒い(>_<) けどキレイ




チョコレートはかってあるけど、生クリームを買ってない・・・

バレンタインあまり甘いものが得意でないダンナさんですが

毎年、自分がたべたいのでチョコレートケーキを焼きます(*´艸`*) 

でも雪だし・・・買い物も行きたくない・・・

しかもなんか調子よくなくてしんどいし・・・

メレンゲを作るのって結構やる気スイッチが ”強” の時じゃないとね・・・


・・・・・・それで簡単にできるバージョンでつくりました

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☆材料☆
 バター40g・板チョコブラック3枚・卵2個
 砂糖50g・小麦粉30g・ココア30g

1・バターとチョコをレンジでチンしてとかす

2・卵は全卵で2個に
  砂糖入れて白っぽくなるまでまぜまぜ~

3・1と2を合わせて小麦とココアをふるって
  いれて、粉っぽさがなくなるまでまぜる

4・170度で30分焼いた
   (アーモンドダイズを振りかけて)


なんて簡単!!!!
焼くまでの時間10分程度!!



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焼きたては柔らかいので

スプーンですくって食べました



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周りがサクってして中がふわっ♪

次の日食べてもギュッとした感じで濃厚で
           
うまうまでした♪♪


・・・・・来年からこれでいいんじゃないか??


                 手抜きじゃないよーーーないよねーーー(>_<) ドドスコスコスコ
  


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by chicha-bull | 2011-02-15 17:13 | 食べるもの | Comments(2)

巻いて巻いてー☆

節分だー。

太巻きを恵方に向かって食べる風習は全国??

うちの地域は無言で1本恵方に向かって食べきります 

一本食べきるまで絶対しゃべったらダメこれが結構ハード

フツーの太巻きって高野豆腐とか人参、シイタケ、かんぴょう、三つ葉にたまご・・・

うちはそれに刻みたくわんをいれて作ってるんですがあまり子供受けしません(*´Д`)=з

おいしいのにぃー(~_~;)・・・で去年は子供たちにはまぐろでやってあげたら大喜び!!

なので今年はちょっとゴーカに!!全部、海鮮巻きにしました!!

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学校帰りのムスメも自分のやりたいって

ゆーんで一緒にやった

      ↑
嫌いなものは入れないで
自分好みにしたいからね



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うちのはごはん少な目

具だくさん(^^)


ごはん多いと食べきるのが

たいへんやし

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ムスメさんおそるおそるです


一気にやらんとあかんでー

ってゆーおっかぁの声もむなしく

具が崩れてます


しかし爆笑しながら巻いてます


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自分好みに出来て大・満・足♪



←制服のままやってます

しかし!!!
海鮮巻きは簡単だとゆー事がわかった
具を切るだけやからね

煮たり  ←かんぴょう、シイタケ、ニンジン
        高野豆腐
焼いたり ←たまご
ゆでたり ←三つ葉

これが短縮できるから♪
卵は焼いたけどあとは切るだけー



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ごはんが少ないから具が偏りますσ(^-^;)


でもドンマーイです




鬼はそとー、福はうちー。


ムスメは厄年・・・ムスコは受験。

          福がたくさんきますよーに・・・


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by chicha-bull | 2011-02-04 09:59 | 食べるもの | Comments(0)

残ったカレーの変身メニュー♪

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うちではよく焼きカレーになります


ごはんにカレーをかけて混ぜてしまって


とろけるチーズとパルメザンチーズをかけて


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そして!

焼きま~す

それだけで~すσ(^-^;)


うちはオーブントースターありませ~ん=з
パンだって魚焼くところで十分焼けます




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こんがり焼けたら出来上がり!!

ちょっとお焦げもパリパリして

カレーとは違うものになりますよ~



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ちなみに副菜は切干大根σ(^-^;)


・・・・・・和洋折衷??


┐(´ー`)┌


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by chicha-bull | 2010-11-05 19:20 | 食べるもの | Comments(0)

ナマスざます☆

先々週週のお休みの日に親戚がたくさんうちに集まりまして
お庭でバーベキューしましたまたかって=з

タイに住んでるジイサマの弟ワタクシからしたら叔父さんが帰国していたので
久々にのジイサマのいとこたちが集いました

総勢14名・・・うちのお庭そんなに入れるのかっ(((゜д゜;)))という不安もあったけどなんとかなるもんだ
まさにケセラセラだわ・・・イス足りなくてアイスボックスにダンナさんは座ってたなぁ(*´艸`*) 

それで持ってきてくれた手作りナマスがめちゃめちゃおいしくて・・・

まねっこして作ってみた♪

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←ナマスざます

お正月のおせちなんかにはいってるのは紅白ナマス
甘酸っぱくておいしいから大好き

これは五色ですね~

大根、ニンジン、うす揚げ、うす焼き卵、大葉、黒ゴマ
     六色やん=з・・・卵と揚げが一緒の色やし五色!!!ムリカラ?
持ってきてくれたやつがあんまり酸っぱくなくて
やさしい味だったから
<ミツカンやさしいお酢>でつくりました

材料たち、ひたすら細くそ細~く千切り

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←これお気に入りのうつわ(´ー`)
     足が3つついてるんです♪


普通のナマスちごてもっとおかずっぽい
おあげさんとかうす焼き卵入ってるからかなぁ


しかし大葉はほんまにいい仕事をする。
               

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by chicha-bull | 2010-10-05 12:25 | 食べるもの | Comments(0)

手作り☆おからクッキー・おやき

食欲の秋です。あぁ~~

おいしいものが世の中にあふれて誘惑が多い季節・・・

引き締めませんとすぐにえらいことになっちまいます(((゜д゜;)))

で!!
おからクッキー作りましたよ♪
             おからのおやきも♪

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この2つはヤバイ時(体重が・・・)に作ります

そう今がそのヤバイ時なのです(´Д`;)

ここ最近やばくない時なんてないかもしれないケド(-。-;)


お豆腐屋さんでおからを1袋買ってきます

一袋300gぐらいかな~

それをいつも二つに分けて作ります


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☆おからクッキー☆

半分こしたおから
小麦粉・大1
砂糖・大1~2(本気の時はローカロリーシュガー使います)
黒ゴマ・テキトー

ぐるぐる~っと混ぜて
くるくるっと丸めて
ぺちゃっとつぶす

180度のオーブンで40分焼けば出来上り

ぐる・くる・ぺちゃで出来ます簡単スピーディー



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☆おからのおやき☆

半分こしたおから
片栗粉・大1
豆腐・3個パックになってる小さいのを1パック
塩・少々
白ゴマ・テキトー

混ぜ混ぜ~して
クッキーよりも大きめに丸めて
つぶして
テフロンのフライパンでこんがり焼く


分量一応書いてますが図ったことありませんσ(^-^;)

ほんまにテキトー┐(´ー`)┌

ボールを2つならべて、おからをだいたい半分こして

クッキーのほうには小麦粉、おやきはかたくりをぱらぱらと入れて

黒と白のゴマをその時の気分で入れて砂糖・塩をそれぞれ入れて、おやきのほうに豆腐入れといて

先にクッキー丸めてオーブンで焼いてる間におやきを丸めてフライパンで焼いていって♪

びっくりするくらいスピーディーに出来るのだ!!

これで3~4日分

おからは白飯代わりに頂きます。スープや汁物にちぎって入れるとイイ

おからは水分を含むと膨らむからおなかいっぱいになるし♪

クッキーは朝ごはんがわりと小腹すいたとき用

ジップロックにいれて冷蔵庫に入れときます

クッキーはそのまま食べますが、おやきは軽くトーストしてカリッとさして頂きますのオホホ

素朴なお味です・・・(*´u`*) 


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by chicha-bull | 2010-10-02 14:30 | 食べるもの | Comments(0)

イケアのホットドック☆再現

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イケア買ったピクルスとフライドオニオン

イケアの100円ホットドッグをお家でも再現

家でホットドッグっていつもキャベツとか玉ねぎとか
炒めて入れてたけどこれだとカンチコチンだし♪

ウインナー焼くだけでOK!!

ピクルスとオニオンたっぷり乗せて~~




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マスタードもかけて~

ケチャップもかけて~

いや~簡単簡単!!

こりゃイイ(b^-^)

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       とってもおいしかったよ~~~~♪♪


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by chicha-bull | 2010-09-10 19:32 | 食べるもの | Comments(0)

手作りデザート☆フレッシュ桃で♪


夏休みは子供たちの友達が泊りにきたり、友達んちにお泊りに行ったり・・・

この間、泊まりに来たのはおうちが八百屋さんの卸の子

桃をひと箱担いで電車できました
          ありがと~~~(>_<)

たくさんあるから近所に配って、そして食べて食べて食べて・・・まだなくならない!!

いっぱいあるから缶詰でなくフレシュッな桃でデザートを作ってみました

a0142778_9284475.jpg8分立てにした生クリームひと箱
ヨーグルト1パック
好みの加減で砂糖
ふやかしたゼラチン
ざく切りにした桃・・・贅沢にたくさん投入!!

材料は使い切り出来るよう何グラム~とかじゃなくひと箱!1パック!とかがいい~♪

横に映ってるのは夕食のイカのマリネ

ご飯作りながらデザート作るって・・・(^_^;)



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ボールに入れてぐるぐる~~~~って混ぜて
ガラスのグラスでちょっと涼しげな感じに盛り付け

冷蔵庫で冷やし固めればOK('-^*)/

ほんとに簡単!!

いろんなフルーツの缶詰でも出来るしね♪


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冷え冷え~~~~にして

いただきますっ(*´v`*) 


←コレ・・・・ダイソーさんのビーズのコースター
         カワイイ~♪100均バンザイ!!!


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by chicha-bull | 2010-08-13 10:14 | 食べるもの | Comments(0)


好きって思ったものやグリーンに囲まれて自分流のミックススタイルで生活を楽しんでます。お金をかけずに楽しくハンドメイド。少々マニアックな植物と自分流インテリアで生活にイロドリを。


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