2018年 05月 24日
パーリーの支度☆お料理道具編
本日は先日のパーリーのメイキングをお送りします♪
今日はお料理編
この日のメニュー
↓↓↓
鶏肉とジャガイモの甘辛煮
レンコン入り肉団子
イカと野菜のマリネ
豚バラのトマト煮込み
朝引き鶏のたたき
生ハムとクリームチーズのサラダ
山芋のカリカリ焼き
ホタテと豆腐の卵とじ野菜あんかけ
ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
レンコン入り肉団子
イカと野菜のマリネ
豚バラのトマト煮込み
朝引き鶏のたたき
生ハムとクリームチーズのサラダ
山芋のカリカリ焼き
ホタテと豆腐の卵とじ野菜あんかけ
ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
これらを手際よく作っていくのには道具が大切になります
我が家のキッチンで使っている道具は
ワタシが色々探して機能的にもデザイン的にも気に入っているものばかりです
ボール&ザル 柳宗理
包丁 グローバル
ピーラー 貝印
しりしりスライサー ベルナー
スクエアミニザル 3つセット
豚バラ煮込んでるのはストウブ
これまでにも何度も紹介していますが
ほかにも優れものキッチン雑貨たち
ブログのカテゴリーで
『 キッチン雑貨 』
っていうところにたくさん紹介しています
↓
たくさんの材料を分けるのに
この3段のミニザルは使い勝手がとてもいいです
ずらして重ねられるので省スペース
パーリーの時は品数も多くキッチンスペースが手狭に感じます
そんな時、重ねられるザルは本当に優れもんなんです
( *´艸｀)
道具は大切です
100均でも十分なものもたくさんありますが
ほぼ毎日使うものこそ丈夫で使いやすく
そして
使っていてテンションが上がるものにしたいですもんね♪
お料理盛り付けるときにお庭で咲いてるシランの葉を使いました
鶏のたたきの下に敷いてます
ちなみに横の花瓶の紫の花がシランですよー♪
花瓶に入れてるGREENはアカシア
テーブルにちょっと花があると華やかになるから
庭でその時咲いてるものとかを飾ったりします
グラスはセリアのアクリルの足つきグラスです
アンバー、グリーン、クリアと3色買ってあります
バーベキューの時にも活躍
↓
アクリルなので割れないからお庭とかで使うのにちょうどいいよん
(^_-)-☆
人数が多いと誰のグラスかわからなくなるので
マステで名前書いて足のところに貼ってますねん
((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
これ割といいアイデアでしたよー♪
BBQの紙皿もセリアのものです
ネイティブ柄でカワイイ♡
次回はハートの飾りの作り方お送りします♡
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by chicha-bull
| 2018-05-24 19:54
| キッチン雑貨
