おからのNEWダイエット食

先日紹介したこの時期に毎年つくるおからのおやつ

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こちらの本にも紹介したやつ




こちらに書いてます

おからのダイエット食品

今回はちょっと変わり種を作ってみた

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ブラックペッパーとマスタードをきかせて

おからのプリッツをこしらえました


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これがポリポリでめっちゃ美味しんです

おから150g
小麦粉75g
マヨネーズ 大さじ1と1/2
粒マスタード 小さじ2
ブラックペッパー小さじ1/4
塩小さじ1/2

混ぜ混ぜしてひとかたまりにしてラップ敷いて上からラップかけて
麺棒でうすく伸ばして細くきって天板並べて180度のオーブンで30分
オーブントースターでもできました10分ほどだったかな
様子みながら焦げない程度にカリカリに焼きます
焼き上がりが少ししんなりしていても
オーブンに入れたまま冷ますとカリカリになりました

クッキーの方も作り方をいつもとは変えてみた

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棒状にして包丁で切っていってやる方法

一個ずつ丸めるより早いです


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ココナッツオイルきかせて焼いたおからのクッキーとおからプリッツ

今年はこれで行くぜ!!


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by chicha-bull | 2015-10-04 14:00 | 食べるもの | Comments(0)


好きって思ったものやグリーンに囲まれて自分流のミックススタイルで生活を楽しんでます。お金をかけずに楽しくハンドメイド。少々マニアックな植物と自分流インテリアで生活にイロドリを。


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